意大利莫瑞斯酒庄

Greco di Tufo是意大利南部Campania产区的DOCG，这里出产世界知名的白葡萄酒，通常用产区命名它的葡萄品种，Greco di Tufo是Greco Bianco的克隆品种，想希腊Thessaly古老人民被称为Pelasgians引进而来，Tufo的名字不仅来源于村庄产的酒，还有用这里的岩石搭建的村庄。

Greco di Tufo 的葡萄藤都种植在海拔(450–500m）的地方，这里的温度和阳光让葡萄的光合作用平均一致稳定的进行。得益于昼夜温差，让这里的葡萄成熟没有失去过多的酸度，Campania中央Avellino省的火山岩非常适合酿造Greco di Tufo：Tufo, Montefusco, Petruro Irpino, Chianche, Torrioni, Altavilla, Irpina ，Prata di Principato Ultra.

2003年升级为DOCG，这里要求至少85%的Greco di Tufo ，15%的Coda di Volpe Bianca 。这里也产Greco di Tufo 起泡酒，至少陈酿3年才上市。

Greco di Tufo 脱颖而出得益于硫化石灰火山岩和粘土质的土壤特点。让这里的葡萄香气复杂，有挥之不去的矿物质感，大多新鲜柑橘，柠檬，梨子，杏仁，最好的葡萄酒要在瓶中陈酿三年。